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Kristen Blum se desempeñó como vicepresidenta ejecutiva de negocios para Latinoamérica y como directora ejecutiva de información de PepsiCo, Inc., una compañía global de alimentos y bebidas de $64 mil millones de dólares. Ha sido miembro de la junta directiva de GuideWell Mutual Holding Corporation y de la junta directiva de Florida Blue desde el 2018.
Blum también se desempeñó como directora ejecutiva de información de Frito-Lay, un negocio de $14 mil millones de dólares, que forma parte de PepsiCo y ocupó diferentes cargos de liderazgo de alto nivel dentro de la compañía. Anteriormente, Blum fue la vicepresidenta ejecutiva y directora de tecnología de JCPenney Inc., vicepresidenta senior y directora de información de Abercrombie and Fitch Inc. y ocupó cargos directivos en Apple Inc., KPMG Consulting y Disney Inc. Blum también es miembro de la junta directiva de Sprouts Farmers Market Inc., Sprouts Healthy Communities Foundation, Verneek, Inc. y Sheetz, Inc.